5月4日下午，学校召开中层干部扩大会议，对调整后最新推出的津贴分配方案进行宣传讲解，以促进新方案的贯彻实施。会议由校长刘国荣主持，副校长刘迎春对新方案进行详细宣讲。

5月4日，“无偿献血，无上光荣”的主题宣传活动在湘潭雨湖区政府启动。参加这次活动的人员有湘潭市中心血站成员和湘潭五所高校的志愿者，湖南工程学院“爱心社”30多名社员积极参加了这次活动。

5月5日晚，湘潭市高校纪念“五.四”运动90周年大型文艺晚会在我校隆重举行，这是由湖南工程学院、湘潭大学和湖南科技大学三所高校团委联合举办的“青春华章”文艺晚会。

5月8日下午，我校召开了深入学习实践科学发展观活动转段动员大会，党委副书记、校长刘国荣作了题为《继续发扬学习调研阶段的成绩，切实做好分析检查阶段的各项工作》的动员报告，大会由党委副书记娄炳林主持，全体校领导、中层干部、各党总支及支部委员200多人参加了动员大会。大会回顾和总结了我校自3月下旬开展学习实践科学发展观活动以来的工作，充分肯定了学习调研阶段所取得的成绩。大会重点对分析检查阶段工作进行了安排部署。

5月12日晚，宁立伟副校长作客塔铃论坛“同心栏”，与学生进行在线交流。

5月12日下午在图书馆中层干部会议室召开了湖南工程学院女职工代表大会。大会选举产生了我校第二届女职工委员会委员。

5月12日，我校举行汶川周年祭——爱心祈福活动，化学化工学院、国际教育学院、纺织服装学院的师生以及“爱心社”的社员参加了此次爱心祈福活动。

  5月，由学生工作处举办，学生联合会承办了湖工2009“感恩、诚信、励志”系列活动。此次活动共分为湖工2009年“感恩、诚信、励志”十佳学子评选、组建“感恩、诚信、励志”学子优秀事迹报告团,并在三个校区内巡回演讲、“感恩、诚信、励志”专题讲座、09届毕业生还贷确认书签订仪式暨征信知识宣传、学生优秀典型事迹、诚信手抄报巡展等五个环节。此活动进一步塑造湖工学子的感恩品格，激励湖工学子树立远大的志向，扬起大学生的诚信之风，丰富大学生的人生阅历，在湖工校园里掀起了一场践行感恩励志诚信的浪潮。

5月13日，省教育厅高教处副处长唐利斌、中南大学阮建明教授等一行6人对应用技术学院课堂教学情况进行了为期一天的课堂教学专项检查，专家组对应用技术学院的课堂教授给予了较高的评价。

5月13日上午，以湖南师大副校长黎大志为组长的省教育厅普通高等学校毕业生就业工作督查组第九组来我校进行毕业生就业工作督查。专家组对我校的就业指导工作给予了较高的评价。

5月14日，我校科技专家参加市科技活动周启动仪式，此次活动以“提高自主创新能力，携手建设两型社会”为主题，我校科研处罗毅平处长代表学校分别与湘潭恒信电气有限公司、湘潭市宇恒电器有限公司的领导签订了2项产学研合作项目。

5月14日晚，湖南工程学院2008—2009年度“五•四”表彰大会在主校区图书馆第一报告厅隆重举行。大会回顾并总结了2008—2009年学年度校团委的各项工作，对5个“五•四”红旗团总支、51个先进班级团支部、60名“十佳”系列获得者以及在湖南省第八届“挑战杯”决赛中获得一、二、三等奖的同学进行了表彰。

5月14日上午，桂林市科技局林业江局长、廖旺明副局长等一行4人来我校洽谈产学研合作事宜。

5月14日下午，彭晓副校长在后勤处会议室主持召开学校新一届住房管理委员会会议，听取公有住房调查情况汇报，启动对公有住房的全面清查工作。

5月19日上午，全市大学生思想政治教育工作座谈会在我校召开。学习贯彻落实胡锦涛总书记5月2日在中国农业大学同广大师生共迎五四青年节时的重要讲话精神。市委常委、宣传部周巧艺部长出席会议并作重要讲话。

5月26日下午，我校又集中开展了科学发展观专题教育活动。由校党委书记谢伯端牵头，学校党政领导、校党务部门负责人和思想政治理论课专兼职教师共31人参与此次教育活动， 近5000学生接受教育。

5月份，科学发展观学习实践活动进入第二阶段——分析检查阶段，5月8日下午，我校召开了深入学习实践科学发展观活动转段动员大会。5月21日，学校召开学习实践活动校领导专题调研调研成果交流会。会议对13个专题调研的调研成果进行了交流。这13份高质量的调研报告是学校学习实践科学发展观的显著成果，是以科学发展观为指导，继续解放思想，认真查找现实问题，深刻思考学校发展的结晶，具有现实可操作性和较强的指导意义，必将对学校的科学发展产生重大而深远的影响。5月下旬，各党总支部（直属支部）均召开民主生活会和组织生活会。校级领导班子的专题民主生活会定于6月初召开。